Întrebări frecvente (FAQ) despre băuturi în KeyKeg/PolyKeg şi tehnica de servire

În sistemele KeyKeg şi PolyKeg pot fi servite bere, vin, secco, cocktailuri, kombucha, cafea şi multe alte băuturi, atâta vreme cât sunt adecvate pentru depozitarea sub presiune.

Butoaiele sigilate au o durată de valabilitate de până la 12 luni, în funcţie de băutură şi condiţiile de depozitare. După deschidere, conţinutul rămâne proaspăt, de regulă, între 4 şi 6 săptămâni, cu condiţia respectării lanţului frigorific şi a manipulării corecte.

Nu. Datorită tehnologiei Bag-in-Keg™, băutura poate fi împinsă cu aer comprimat. Deoarece rezervorul de băutură este separat de fluxul de gaz de evacuare, se evită oxidarea şi se păstrează prospeţimea.

Nu. Butoaiele de unică folosinţă, precum KeyKeg sau PolyKeg, sunt concepute pentru un singur ciclu de utilizare. Acest lucru asigură igienă maximă, deoarece nu necesită curăţare sau transport înapoi.

După degajarea presiunii prin supapa de siguranţă, butoaiele goale pot fi reciclate la plastic. Vă rugăm să urmaţi reglementările locale de eliminare a deşeurilor.

Butoaiele de unică folosinţă evită logistica inversă, reduc costurile de transport şi emisiile de CO₂. Nu este nevoie de colectarea, curăţarea sau returnarea butoaielor goale. După utilizare, pot fi reciclate, reducând cantitatea de deşeuri şi sporind sustenabilitatea.

Oferim KeyKeg şi PolyKeg cu o capacitate de 20 de litri fiecare.

Nu. Nu vindem butoaie goale şi nu oferim servicii de umplere pentru KeyKeg sau PolyKeg.

Ambele sisteme folosesc tehnologia Bag-in-Keg™ pentru protecţie împotriva oxidării. Diferenţele constau în racorduri: KeyKeg de la OneCircle utilizează un sistem de cuplare propriu, în timp ce PolyKeg este compatibil cu cuplaje standard. Alegerea depinde de disponibilitate şi compatibilitatea cu echipamentul dumneavoastră.

Orice instalaţie fixă sau mobilă de servire cu frigider sau răcitor de butoaie, compatibilă cu cuplaje tip S (fitting coş) sau tip K (KeyKeg). Adaptoarele şi accesoriile le găsiţi în categoria „Accesorii”.

Da, dacă aveţi linii separate sau sisteme de schimb rapid. Pentru cea mai bună calitate, recomandăm linii şi robineţi separaţi.

Curăţaţi echipamentul cel puţin o dată la 7 zile cu produse speciale de curăţare pentru a evita depunerile şi formarea bacteriilor.

Echipamentele mobile sunt ideale pentru catering, evenimente şi spaţii exterioare: compacte, uşor de transportat şi flexibile, fără a compromite prospeţimea băuturii.

Da. Asiguraţi-vă că folosiţi cuplajul corect: KeyKeg necesită un cuplaj KeyKeg, iar PolyKeg se potriveşte cu standardul S. De obicei este suficient să achiziţionaţi un cuplaj nou.

Se recomandă 1,5–2,5 bar (22–36 PSI). Valoarea exactă depinde de carbonatare, temperatură şi lungimea conductei. Folosiţi un regulator de presiune pentru reglaje fine.

În cazul sticlelor de CO₂, schimbarea depinde de dimensiunea sticlei şi de cantitatea servită. Compresoarele de aer funcţionează continuu atâta timp cât au alimentare electrică. Verificaţi periodic nivelul gazului sau starea de funcţionare.

Ambele sunt adecvate datorită Bag-in-Keg™. Compresoarele de aer necesită întreţinere redusă şi evită riscurile de oxidare. CO₂-ul sau amestecul de gaze oferă presiuni stabile şi este practic dacă aveţi deja o instalaţie de CO₂.

Pentru o instalare confortabilă, inclusiv cuplajul, recomandăm aproximativ 85–90 cm înălţime şi 40–45 cm lăţime.

Da, în regiunea Berlin oferim echipamente mobile de servire pentru închiriere sau leasing, în funcţie de disponibilitate.

Depozitaţi butoaiele vertical la 4–7 °C, într-un loc întunecat, fără expunere directă la soare şi fără fluctuaţii mari de temperatură.

Pe lângă echipamentul de servire, aveţi nevoie de cuplaje adecvate, regulator de presiune şi, opţional, sticle de CO₂ sau compresor de aer.

Nu. Pentru poziţia corectă a sacului interior şi stabilitate, butoaiele trebuie întotdeauna depozitate vertical.

Un butoi de 20 l necesită aproximativ 8–12 ore într-un frigider şi doar câteva ore într-un răcitor rapid pentru a ajunge la 4–7 °C.

Verificaţi presiunea (1,5–2,5 bar), cuplajul, deschiderea robinetului, temperatura şi fluxul în conducta. Dacă problemele persistă, contactaţi suportul tehnic.

Transportaţi butoaiele, pe cât posibil, vertical, asiguraţi-le împotriva alunecării, evitaţi temperaturile extreme şi şocurile puternice.

„Aperol Spritz” este o marcă înregistrată. Oferim însă alternative proprii, precum Spritz Veneziano Bitter Aperitivo sau Spritz Aper@it Aperitivo, foarte asemănătoare ca gust cu originalul.

Da. Folosiţi Bianco Frizzante Extra Dry sau Glera Frizzante Extra Dry Veneto IGT împreună cu un aperitiv amar şi apă minerală carbogazoasă. Găsiţi un ghid pas cu pas aici: Spritz clasic cu Frizzante din butoi.

Cocktailurile noastre sunt gata de servit, economisesc timp şi nu necesită mixare manuală. Sunt foarte apropiate ca gust de original, dar cu reţetă şi marcă proprie.

În Germania, livrarea durează 2–5 zile lucrătoare, în funcţie de regiune şi de volumul comenzii. Termenele internaţionale variază. Detalii în „Livrare şi plată” pe site-ul nostru.

Nu. Puteţi comanda începând de la o singură unitate de butoi.

Da, oferim reduceri începând de la un palet (40 de butoaie). Pentru o ofertă personalizată, contactaţi echipa de vânzări: vini@vinigrandi.de.

După expediere veţi primi un e-mail cu un număr de urmărire. În caz de probleme, contactaţi suportul: vini@vinigrandi.de.

Nu. Cocktailurile noastre sunt calculate pentru ca investiţia să se amortizeze după vânzarea a 3–4 butoaie (≈123 porţii per butoi).